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茭白别再炒肉丝了,教你做油焖茭白,红烧肉的口感,上桌不够吃

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茭白好像大部分人用来炒肉丝。因为茭白本身没什么味道,但是却可以中和肉丝的鲜香。

今天没有炒肉丝,做了油焖茭白,吃起来的口感怎么说呢?像吃肉一样!对,完全就是红烧肉的口感。

配料很简单:

1、茭白3颗(其实有点少,完全不够吃)

2、小葱

简配资3、调味料(八角 3个,生抽15毫升,白糖10克)

这些你都有!对不对?

先把茭白洗净,去皮。

茭白切成滚刀块,小葱切成碎末。(这图里的小葱是我花盆里用葱头种出来的哦)


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